Salmão ao molho de Maracujá - Receita e Modo de Preparo

Ingredientes

800 g de filé de salmão
75 ml de azeite extra virgem
Pimenta do reino e sal a gosto
3 colheres de sopa de suco de limão

Molho de Maracujá

100 g de açúcar
Polpa de um Maracujá
100 ml de suco de Maracujá
150 ml de creme de leite light
150 ml de aguá
50 gramas de óleo de girassol sem sal
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de cebola ralada
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de fazer

Fatie o salmão, tempere com sal, suco de limão e pimenta

Aqueça uma frigideira anti-aderente e regue com azeite.

Coloque o salmão para grelhar.

Molho de Maracujá

Doure o açúcar, acrescente a polpa e o suco de maracujá, a água e o amido de milho, deixe conzinhar por 10 minutos.

Em uma frigideira, doure a cebola e o alho na manteiga e acrescente a calda de maracujá e o creme de leite, deixe cozinhar por 5 minutos e tempere com o sal.

Regue o salmão grelhado com o molho ainda quente.

PS: Fiz sozinho e acertei de primeira hehe. Ficou no ponto ! ahsuehausas.

Que delicia esse prato, chega me deu água na boca, aheuaheuahsua.

que poha eh essa kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk rachei

Ana maria detected, receitas de doce serão bem vindas uhahusahushahas.

Para virada do ano, salmão ao molho de maracujá é o que não vai faltar na minha mesa hehe.